Der Bauernmarkt in Bischofshofen bietet einmal pro Woche in der Begegnungszone (Bahnhofstraße) frische Lebensmittel von den ProduzentInnen und BauerInnen aus der Region. Das Angebot ist vielfältig und reicht von Fleischprodukten von Rind, Schaf und Schwein über Wildspezialitäten, bäuerlichem Brot und Gebäck, Marmeladen sowie Milchprodukten bis hin zu einer umfangreichen Obst- und Gemüsepaletten. 
Der Bauernmarkt findet immer Freitags von 09.00 bis 13.00 Uhr statt.